Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) - właściwości i działanie

Siara bydlęca, inaczej colostrum bovinum lub młodziwo, to substancja, która ma liczne właściwości i działanie zdrowotne - obniża ciśnienie, wzmacnia zęby i kości, zapobiega wrzodom, łagodzi objawy trądziku, a nawet wykazuje działanie antynowotworowe i hamuje rozwój choroby Alzheimera. Jednak colostrum bovinum ceni się przede wszystkim ze względu na to, że jak żaden inny specyfik wzmacnia odporność organizmu i chroni przed bakteriami i wirusami.

Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) to płyn wydzielany przez gruczoły mleczne ssaków (krów, owiec, kóz), który powstaje pod koniec ciąży i w pierwszych dniach po porodzie. Zadaniem siary jest chronienie narodzonego ssaka przed infekcjami i stymulacja jego odporności. Właściwościom colostrum bliżej przyjrzeli się naukowcy i doszli do wniosku, że nie tylko silnie wzmacnia organizm, lecz także wykazuje inne działanie prozdrowotne - obniża ciśnienie, wzmacnia zęby i kości, zapobiega wrzodom, łagodzi objawy trądziku, a nawet wykazuje działanie antynowotworowe i hamuje rozwój choroby Alzheimera.

Spis treści

1. Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) - bogactwo cennych składników
2. Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) wzmacnia odporność, chroni przed atakiem wirusów i bakterii
3. Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) - właściwości przeciwnowotworowe
4. Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) - dawkowanie
5. Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) na Alzheimera
6. Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) - gdzie kupić? Jaka jest cena?
7. Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) obniża ciśnienie, zapobiega wrzodom, wzmacnia kości
8. Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) na trądzik i opryszczkę

Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) - bogactwo cennych składników

Colostrum bovinum zawiera ponad 250 związków w bardzo wysokim stężeniu - niespotykanym w żadnym innym produkcie pochodzenia naturalnego. Jenak największą wartość przypisuje się białkom, silnie wspierającym odporność organizmu, takim jak:

• immunoglobuliny (siara zawiera stosunkowo wysokie ich stężenia - szczególnie tych przeciwciał klasy IgG)
• laktoferyna
• lizozym
• laktoperoksydaza

Substancje te wykazują silne właściwości antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Dodatkowo laktoferyna ma właściwości przeciwpasożytnicze oraz antynowotworowe.

Ponadto w siarze bydlęcej można znaleźć tłuszcze, węglowodany, czynniki wzrostu i pochodne kwasów nukleinowych. Colostrum odznacza się także wysoką zawartością witamin z grupy B oraz witamin A, D i E  oraz łatwo przyswajalnego wapnia.

Należy jednak zaznaczyć, że białka i inne substancje występują w siarze w różnych ilościach, zależnie od fazy laktacji. Najwyższy poziom tych tych substancji jest w siarze wydzielanej od kilku do kilkudziesięciu pierwszych godzin po porodzie. Potem ich zawartość w mleku stopniowo spada.

Colostrum bovinum to substancja całkowicie naturalna, która w dotychczasowych badaniach nie spowodowała żadnych skutków ubocznych.

Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) wzmacnia odporność, chroni przed atakiem wirusów i bakterii

Ze względu na zawartość immunoglobulin i właściwości wiruso- bakterio- i grzybobójcze, colostrum bovinum pozytywnie wpływa na naturalne mechanizmy obronne organizmu. Dlatego mogą po nie sięgać osoby, które często zmagają się z infekcjami, czują się osłabione, zmęczone, żyją w stresie.

Można ją stosować także przy odbudowie układu odpornościowego po chorobach i chemioterapii. Z badań wynika, że białka siary można wykorzystać u ludzi również w celu zapobiegania i terapii chorób autoimmunologicznych (tych, w przebiegu których organizm atakuje sam siebie).

Colostrum bovinum pomoże także w zakażeniach bakteryjnych, za które są odpowiedzialne m.in. pałeczka zapalenia płuc, listeria, niektóre bakterie z rodzaju gronkowców, pałeczka okrężnicy, Helicobacter pylori, Legionella pneumophila czy Salmonella enteritidis.

Ponadto wykazano, że substancje zawarte w siarze bydlęcej zwalczają wirusa zapalenia wątroby typu B i WZW typu C, cytomegalii, a niektóre badania sugerują, że wspomagają terapię osób będących nosicielami wirusa HIV.

Naukowcy przekonują, że colostrum zwalcza także grzyby, w tym te najpowszechniejsze - Candida albicans.

Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) - właściwości przeciwnowotworowe

Zawarte w siarze laktoferryna i pochodne peptydów wykazują właściwości przeciwnowotworowe. Z badań wynika, że zwalczają one komórki linii nowotworowych włókniakomięsaka MethA, czerniaka B16F10 i raka okrężnicy C26 oraz wywodzące się z nich nowotwory in vivo.

Związki te m.in. hamują proces angiogenezy, czyli powstawania naczyń krwionośnych, dzięki którym guz może dalej się rozwijać, a także zmniejszają ryzyko powstawania przerzutów.

Obecnie siara bydlęca uznawana jest za suplement diety, jednak badania sugerują, że w przyszłości  będzie lekiem na wiele chorób.

Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) - dawkowanie

Zwykle zaleca się przyjmować od 1 do 3 tabletek zawierających siarę bydlęcą na dobę. Inne zalecenia dotyczą colostrum w formie saszetek - w tym wypadku nie można przekroczyć 1 -2 saszetek dziennie (można je przyjmować np. rano i przed snem).

Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) na Alzheimera

Colostrum bovinum można włączyć do diety osób z chorobą Alzheimera - przekonują naukowcy z Instytutu Biochemii i Biologii Molekularnej Uniwersytetu Wrocławskiego.

Jak wynika z badań, siara zapobiega odkładaniu się w komórach mózgu nieprawidłowego białka, beta-amyloidu, a co za tym idzie - wyraźnie spowalnia proces ich niszczenia, a w dalszej kolejności hamuje postęp choroby.

Przyczynia się także do poprawy pamięci u chorych.

Wszystko dzięki kolostryninie - odkrytemu przez polskich naukowców kompleksowi białek, który znajduje się w siarze. W przyszłości siara być może będzie stosowana w leczeniu choroby Alzheimera, jednak konieczne są kolejne badania.

Tymczasem colostrum można stosować pomocniczo w przypadku chorób neurodegenerujących.

Z siary owiec otrzymuje się góralską żętycę, która także - choć w niewielkich ilościach - zawiera kolostryninę.

Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) - gdzie kupić? Jaka jest cena?

Colostrum można kupić w aptekach. Jego ceny są różne i zależą od procentowego udziału immunoglobulin, np. colostrum o zawartości min. 15% Immunoglobulin G kosztuje około 45 zł (60 tabletek). Ponadto można kupić colostrum w proszku i w płynie. Na rynku są dostępne również kremy na bazie siary bydlęcej.

Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) obniża ciśnienie, zapobiega wrzodom, wzmacnia kości

Zawarty w colostrum glikomakropeptyd (GMP) zapobiega tworzeniu się zakrzepów. Z kolei inne związki - hydrolizaty białka wykazywały w badaniach aktywność obniżającą ciśnienie krwi. W związku z tym colostrum mogą przyjmować osoby mają problemy z układem krążenia.

Ze względu na swoje właściwości przeciwbakteryjne, siara bydlęca zmniejsza ryzyko zachorowania na wrzody przy zakażeniu Helicobacter pylori. Poza tym pomaga osobom zmagającym się z biegunkami.

Ponadto kazeina i peptydy pochodzące z siary zapobiegają demineralizacji szkliwa zębów i rozwojowi próchnicy. Wykazano również, że colostrum przyczynia się do pobudzenia wzrostu tkanki kostnej.

Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) na trądzik i opryszczkę

Colostrum bovinum polecane jest także osobom zmagającym się z trądzikiem. Podawane doustnie zmniejszy łojotok, zapobiegnie tworzeniu się zaskórników oraz zmniejszy stan zapalny skóry. Z kolei u osób chorujących na opryszczkę zmniejszy nieestetyczny pęcherzyk i przyspieszy proces gojenia.

Warto wiedzieć, że na rynku dostępne są kremy przeciwzmarszczkowe i rewitalizujące na bazie siary bydlęcej.

Czytaj też:

• Rodzaje mleka
• Beta-glukan - działanie lecznicze i zastosowanie w kosmetyce
• Probiotyki - właściwości lecznicze, rodzaje i źródła
• Mikrobiom - czym jest i jakie pełni funkcje?
• Żywność funkcjonalna, czyli produkty żywnościowe korzystnie wpływające na stan zdrowia i samopoczucie

Monika Majewska