Zapychają żyły i podnoszą trójglicerydy. Polacy uwielbiają te "bomby zegarowe" dla zdrowia

Choć trójglicerydy dostarczają organizmowi energii, ich nadmiar staje się poważnym zagrożeniem. Zbyt wysoki poziom trójglicerydów we krwi (hipertriglicerydemia) zwiększa ryzyko chorób serca, udaru mózgu, a nawet zapalenia trzustki. Dowiedz się, jakich produktów unikać, by nie zbliżyć się do niebezpiecznego poziomu.

Co istotne, badania sugerują, że ryzyko tych chorób może być większe w przypadku wysokiego poziomu trójglicerydów niż cholesterolu. Wysoki poziom trójglicerydów, choć może być często pomijany, ma potencjał stania się istotnym zagrożeniem dla zdrowia.

Trójglicerydy - jak ograniczyć?

W jaki sposób możemy regulować poziom trójglicerydów w organizmie? Ograniczenie spożycia tłuszczów zwierzęcych to jedna z metod, jednak należy pamiętać, że nie tylko one mogą podnosić ten poziom. Warzywa, które są kluczowym elementem zdrowej diety, również mogą zawierać składniki przyczyniające się do wzrostu trójglicerydów.

Warzywa a cholesterol

Fasola, choć bogata w błonnik, może zwiększać poziom trójglicerydów ze względu na zawartość fruktozy. Zaleca się więc wybór odmian o niższej zawartości tej substancji. Podobna sytuacja ma miejsce w przypadku warzyw skrobiowych, takich jak groch czy kukurydza. Ich nadmiar może przekształcić się w trójglicerydy, sprzyjając odkładaniu się blaszek miażdżycowych w tętnicach.

Ziemniaki, popularny dodatek do wielu potraw, także mogą przyczynić się do wzrostu poziomu trójglicerydów ze względu na wysoki indeks glikemiczny i zawartość skrobi. Dlatego ważne jest spożywanie ich z umiarem i unikanie dodatków, które mogą zwiększać ten poziom.

Owoce a cholesterol

Owoce, choć bogate w cenne składniki odżywcze, zawierają fruktozę, co może stanowić zagrożenie dla osób z podwyższonym poziomem trójglicerydów. Szczególnie ostrożni powinniśmy być w przypadku owoców suszonych, które są gęsto upakowane z cukrami.

Alkohol a trójglicerydy

Alkohol, choć spożywany w niewielkich ilościach może być akceptowalny, może również przyczyniać się do wzrostu poziomu trójglicerydów. Osoby zmagające się z tym problemem powinny rozważyć całkowite wyeliminowanie alkoholu z diety.

Podsumowując, zrozumienie wpływu trójglicerydów na zdrowie oraz identyfikacja źródeł ich nadmiaru w diecie są kluczowe dla utrzymania zdrowego stylu życia. Edukacja w zakresie właściwego odżywiania może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i innych powikłań związanych z nadmiarem tych związków w organizmie.

Romana Makówka