„Speck“ czyli szynka wędzona to regionalny produkt południowotyrolski, wpisany na unijną listę produktów o Chronionym Oznaczeniu Geograficznym. Tylko tutaj w miejscu styku kultury śródziemnomorskiej …
Austriacki Tyrol to przepiękna górska kraina, która zimą zamienia się w jeden wielki region narciarski. Od północy dotyka Niemiec, od zachodu graniczy ze Szwajcarią, a od południa z Włochami.