Olej palmowy możemy znaleźć w składzie wielu produktów spożywczych, głównie słodyczy i fast-foodów, np. frytek. Jest chętnie wykorzystywany przez producentów, przede wszystkim ze względu na cenę. Nie…
Tłuszcze nasycone znajdują się przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego, np. w maśle, żółtym serze i jajkach. Ich istotne źródła roślinne to olej kokosowy i palmowy. Tłuszcze nasycone są…
Choć tłuszcz jest najbardziej kalorycznym składnikiem żywności, a jego nadmiar szybko odkłada się w postaci zbędnych kilogramów, nie można z niego zrezygnować. Jest źródłem witamin A, D, E i K. Część…
Nadciśnienie tętnicze to jedna z tych chorób, które bez ostrzeżenia niszczą nasz organizm. Rozwija się bezobjawowo i bezboleśnie. Jeżeli chcesz zmniejszyć ryzyko zachorowania na nadciśnienie, musisz …
Jedzenie posiłków w pośpiechu i nieregularnie, częste podjadanie tłustych, słodkich i słonych przekąsek o dużej zawartości kalorii, rezygnacja ze śniadania, a zamiast niego mocna kawa - oto sposób od…
To nieprawda, że wszystkie tłuszcze są szkodliwe dla zdrowia! Niektóre usprawniają myślenie, chronią przed chorobami, a nawet leczą serce. Najbardziej wartościowe są tłuszcze nienasycone – wzmacniają…
Otyłość to choroba, która wymaga specjalistycznego leczenia. Kilka kilogramów nadwagi to sygnał, że pora rozpocząć terapię i zmienić sposób odżywiania. Pomoże w tym dieta niskoenergetyczna, która zaw…
Naczynia z wysokogatunkowej stali oraz te, pokryte specjalnymi tzw. nieprzywierającymi powłokami, na przykład teflonem, umożliwiają smażenie bez tłuszczu, czyli zdrowe i bez dodatkowych kalorii.