Choć rzepak kwitnie na żółto, to ma czarne nasiona. Z nich tłoczy się jeden z najzdrowszych olei na świecie. Niestety, olej rzepakowy nie jest u nas zbytnio doceniany. A szkoda, bo zmniejsza zawartoś…
Tłuszcze roślinne mają duży wpływ na nasze zdrowie. Do wyboru mamy oliwę z oliwek, olej lniany, olej rzepakowy i wiele, wiele innych. Zobacz, jakie właściwości mają tłuszcze roślinne i który z nich, …
Pod nazwą "miksy" ukrywają się mieszanki, w których część tłuszczu mlekowego (czyli masła) zastąpiono tłuszczami utwardzonymi lub olejami roślinnymi. Zdrowsze są mieszanki masła i oleju niż masła i t…