Obecnie na świecie produkuje się około 4 tys. gatunków sera, z czego w Polsce prawie 90. Zajrzyj do krótkiego przewodnika po gatunkach sera i dowiedz się, czym różni się np. niebieski Roquefort od Go…
Półki sklepowe uginają się od przeróżnych rodzajów sera: z mleka koziego, owczego; żółte i pleśniowe. Naucz się wykorzystywać sery w swojej kuchni i dowiedz się, jak się wytwarza i jakie mają wartośc…