Olej roślinny to tłuszcz. Ale ten jest wyjątkowo zdrowy, bo zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe. Poza tradycyjnym olejem rzepakowym i słonecznikowym można dziś kupić oleje z pestek winogron, sezamow…
Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) - jak wskazuje nazwa - są koniecznie potrzebne w codziennej diecie. Nienasycone kwasy tłuszczowe odpowiadają bowiem za prawidłowe funkcjonowanie kluczowy…
Olej lniany wygładza skórę i opóźnia powstawanie zmarszczek. Chroni serce i zapobiega nowotworom. Poprawia pracę mózgu i działa antydepresyjnie. Len jest znany od tysiącleci, ale dziś robi niezwykłą …
Kwasy omega-3 zyskały na popularmości, odkąd zaobserwowano, że Eskimosi, mimo że prawie nie jedzą warzyw ani owoców, rzadko zapadają na choroby serca, alergie, nowotwory. Ich tajemnicą okazała się di…