Pszenica orkisz, zwana również szpelc, to źródło cennych witamin i minerałów. Jakie są właściwości orkiszu? Jakie są korzyści zdrowotne ze spożywania orkiszu? Czym orkisz różni się od "zwykłej" pszen…
Pszenica należy do rodziny dzikich traw Triticeae. Historia uprawy pszenicy sięga aż 9-10 tysięcy lat wstecz, a pierwotne odmiany pszenicy pojawiły się ok. 75 tysięcy lat temu. Współcześnie można wyr…