fosfor

Fosfor to pierwiastek mineralny, który razem z wapniem i witaminą D odpowiada za zdrowe i mocne kości. Ponadto jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Jakie jeszcze funkcje w …

Przez niektórych ziemniaki są uważane za bezwartościowe i tuczące. W rzeczywistości kartofle zawierają niewiele kalorii, za to dużo witamin (zwłaszcza witaminy C i beta-karotenu), składników mineraln…

Oprócz wysokiej zawartości witaminy C, sałaty mają również duże stężenie witaminy A. Sałata jest również źródłem kwasu foliowego - jedna porcja pokrywa aż 38 proc. dziennego zapotrzebowania na ten kw…

Porzeczki wyglądają niepozornie, jednak mają wiernych fanów. I słusznie, bo te owoce są prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów. Jedz je na surowo albo wypróbuj przepis na pyszną galaretkę z porzecze…