beta-karoten

Przez niektórych ziemniaki są uważane za bezwartościowe i tuczące. W rzeczywistości kartofle zawierają niewiele kalorii, za to dużo witamin (zwłaszcza witaminy C i beta-karotenu), składników mineraln…

Pewnie wiesz, że witaminy gwarantują zdrowie i urodę, ale jakie jest działanie każdej z nich? Które odpowiadają za kondycję układu nerwowego, a które za wymiatanie wolnych rodników z organizmu? Gdzie…

Witaminy pochodzące ze świeżych warzyw i owoców są najłatwiej przyswajalne przez organizm. Pamiętaj jednak, żeby odpowiednio je przygotować. Tak, żeby nie straciły cennych składników. Radzimy, jakie …

Na rynku jest coraz więcej żywności wzbogaconej, która zawiera dodatkowe witaminy i minerały. Myślisz, że zapewni ci zdrowie, ochroni przed stresem? Niekoniecznie... Żywność wzbogacona może być szkod…