Bakłażan to... owoc, który ma liczne właściwości i wartości odżywcze. Jest także uważany za afrodyzjak - Hiszpanie nazywali bakłażany "jabłkami miłości". Sprawdź, jakie właściwości ma bakłażan i jaki…
Bakłażanów nie obiera się ze skórki i nie je na surowo, a przed smażeniem i pieczeniem powinno się je nacierać solą. Pomimo to, wachlarz kuchennych zastosowań bakłażanów jest bardzo szeroki. Sprawdź,…