Na pierwszą myśl o źródłach witaminy C przychodzi Ci cytryna? Okazuje się, że kwasu askorbinowego jest znacznie więcej w niektórych warzywach!
64 mg witmainy C można znaleźć w 100 g liści szpinaku.
Brokuły mają podobną zawartość kwasu askorbinowego do szpinaku - 65 mg na 100g.
Brukselki zawierają średnio 90 mg witaminy C na 100 g.
W 100 g surowego korzenia chrzanu znajduje się 114 mg witaminy C.
Papryka zawiera od 125 do aż 200 mg kwasu askorbinowego na 100 g.
Jednak najwięcej witaminy C ma natka pietruszki! Zawiera 178 mg witaminy C w 100 g listków.
