Topinambur (słonecznik bulwiasty)
W Polsce uprawia się dwie odmiany topinamburu. Pierwsza to Albik, o białych, maczugowatych bulwach, a druga to Rubik, która ma nieregularne, owalne, fioletowe bulwy. Fot. Wikimedia Commons, lic. copyrighted free use
Źródło: Wikimedia Commons
