Maliny mają wiele witaminy C, dlatego warto wykonać z nich leczniczy syrop. Najlepiej robić go w proporcjach: 1 szklanka cukru na 0,5 kg owoców. Maliny należy włożyć do garnka, zasypać cukrem i poczekać aż owoce puszczą sok. Następnie całość należy zagotować i gotować ok. 15 minut na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Kiedy cukier się rozpuści, syrop można odcedzić, by pozbyć się grudek. Aby zachować go na dłużej, syrop można zapasteryzować.

Nalewka z malin jest nie tylko lecznicza, lecz także charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem. Aby ją zrobić, należy 2 kg malin delikatnie oczyścić i włożyć do dużego słoja. Następnie zasypać 1 kg cukru i zalać 1 l spirytusu i odstawić na ok. 6 tygodni. Po upływie tego czasu powstałą nalewkę trzeba przecedzić przez gazę, by oddzielić miąższ, a następnie przelać do butelek.

Sok z malin to jeden z najprostszych sposobów na przetworzenie tych owoców. Maliny wystarczy wycisnąć w sokowirówce i dodać odrobinę cukru do smaku. Aby sok zachować na dłużej, można go zapasteryzować poprzez gotowanie go w słoikach w temperaturze ok. 80 stopni Celsjusza przez 20 minut.