Odchudzające koktajle - przepisy

Składniki: - miąższ z 1 grejpfruta - 1 łodyga selera naciowego - 1 jabłko - ewentualnie trochę wody do rozcieńczenia Wartość energetyczna: 200 kcal Działanie: grejpfrut znany jest ze swoich właściwości odchudzających – poprawia metabolizm, ułatwia spalanie tłuszczów i oczyszcza organizm. Cenna jest zwłaszcza wewnętrzna biała skórka grejpfruta (albedo), dlatego owocu nie trzeba dokładnie oczyszczać z błonek.

Składniki: - 1 kiwi - mała garść liści jarmużu - łyżka posiekanej natki pietruszki - łyżeczka miodu - ¾ szklanki wody mineralnej Wartość energetyczna: 90 kcal Działanie: koktajl odchudzający z jarmużem i kiwi oczyszcza organizm z produktów ubocznych przemiany materii dzięki dużej zawartości błonnika. Ponadto jarmuż zawiera sulforafan – antyoksydant o silnym działaniu antynowotworowym. Związek ten zachowuje swoje cenne właściwości spożywany na surowo, właśnie jako składnik koktajli.

Składniki: - 1 jabłko - szklanka mleka 1,5% - 2 łyżki namoczonych płatków owsianych - pół łyżeczki cynamonu Wartość energetyczna: 270 kcal Działanie: cynamon przyspiesza przemianę materii oraz uwrażliwia tkanki na insulinę, przez co pomaga regulować poziom cukru w organizmie. Przyprawa ta wydobywa słodki smak potraw i mamy po nim mniejszą ochotę na słodycze. Z kolei jabłko dzięki zawartości pektyn pęcznieje w żołądku i na długo daje uczucie sytości. Idealnie nadaje się na śniadanie.