Nasionka dobre dla zdrowia

Nasiona czarnuszki wykazują właściwości przeciwwrzodowe, gdyż działają ochronnie na błonę śluzową żołądka. Ponadto chronią wątrobę i nerki przed toksycznym działaniem związków chemicznych i leków. Spożywanie nasion i oleju z czarnuszki może również pomagać obniżać ciśnienie krwi oraz poziom „złego” cholesterolu LDL. Wspomaga leczenie cukrzycy poprzez wspieranie regeneracji komórek beta trzustki, ograniczenie wchłaniania glukozy w jelitach i zwiększanie produkcji insuliny. Czarnuszka wspomaga również pracę układu odpornościowego i zapobiega osteoporozie. Stosowana bywa także przy problemach z laktacją.

Kozieradka łagodzi objawy choroby wrzodowej i obniża poziom glukozy oraz cholesterolu we krwi. Ochrania komórki wątroby w stopniu porównywalnym z powszechnie stosowaną w schorzeniach wątroby sylimaryną. Wyciągi z kozieradki wykazują działanie antybiotyczne i przeciwgrzybicze. Badania naukowe wykazują, że nasiona kozieradki mogą działać przeciwzapalnie, przeciwbólowo i przeciwgorączkowo. W Azji wykorzystywane są do pobudzania laktacji. Gorące okłady z nasion kozieradki, są stosowane w leczeniu czyraków, ropni i owrzodzeń, a także drobnych urazów, stłuczeń i siniaków. W kosmetyce kozieradka zyskała sławę jako antidotum na wypadające włosy.

Są bogatym źródłem kwasów omega-3, które wspomagają pracę mózgu - poprawiają pamięć i koncentrację, a u osób starszych mogą zapobiec rozwojowi demencji. Kwasy tłuszczowe omega-3 wspomagają także funkcjonowanie wzroku, a u seniorów zapobiegają rozwojowi zwyrodnienia plamki żółtej. Wpływają pozytywnie na układ sercowo-naczyniowy, regulując poziom cholesterolu i trójglicerydów, podobnie jak błonnik zawarty w nasionach, który dodatkowo wspomaga proces trawienia i zapobiega zaparciom, a także wspomaga rozwój fizjologicznej flory bakteryjnej, zmniejszając tym samym ryzyko rozwoju raka jelita grubego.

Jako bogate w błonnik nierozpuszczalny polecane jest osobom mającym dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego oraz walczącym z nadwagą, gdyż błonnik zapobiega zaparciom, a także wspiera utratę nadmiernej masy ciała dzięki utrzymywaniu uczucia sytości. Siemię lniane zawiera także lignany - kilkaset razy więcej niż inne rośliny. Są to roślinne związki bioaktywne o działaniu antyoksydacyjnym i właściwościach estrogenów (żeńskich hormonów płciowych), stąd siemię polecane jest jako środek łagodzący objawy menopauzy. Lignany regulują również poziom cholesterolu oraz glukozy we krwi, chronią przed osteoporozą. Spożywane regularnie siemię przyczynia się także do poprawy stanu skóry i włosów.