W twojej diecie jest zbyt dużo przetworzonych węglowodanów
Innymi słowy, spożywasz zbyt dużo dań z białej mąki - jasnego chleba i makaronu - a także cukierków, ciast, słodkich napojów gazowanych. Przetworzone węglowodany są pozbawione błonnika, dlatego organizm bardzo szybko je trawi, poza tym po ich zjedzeniu gwałtownie wzrasta poziom cukru we krwi, a to z kolei powoduje wyrzuty insuliny, która usuwa nadmiar cukru. Wahania poziomu cukru zaś sygnalizują organizmowi, że potrzebuje więcej jedzenia. By tego uniknąć, potrawy zawierające rafinowane węglowodany powinno się zastąpić produktami pełnoziarnistymi, warzywami i roślinami strączkowymi, w których składzie jest błonnik.
