Nie trzymaj się sztywno przepisów
Żeby zrobić dobre danie, nie trzeba przestrzegać przepisu co do składnika, tym bardziej, jeśli jest ich dużo. Warto inspirować się przepisem, ale być elastycznym i gotować tak, żeby wykorzystać to, co znajdziemy w lodówce. Cukinia zamiast bakłażana, cebula zamiast pora, orzechy włoskie zamiast pecan, wieprzowina zamiast wołowiny. Smak dania będzie oczywiście nieco inny, ale to pozwoli ci uniknąć wyrzucania jedzenia, a przy okazji trochę zaoszczędzić
