Imbir ma wiele cennych właściwości, a jedną z nich są właściwości pobudzające krążenie. Przygotowany z niego napar, wypity tuż po przebudzeniu znakomicie zastępuje kawę. Kawałek świeżego korzenia imbiru wystarczy obrać ze skórki, zetrzeć na tarce, zalać wrzątkiem, odstawić na chwilę, by imbir mógł się zaparzyć – a gdy przestygnie, doprawić do smaku miodem lub sokiem z cytryny.