Dlaczego warto jeść dynię?

Dynia zawiera całą masę witamin (A, C, E), dzięki czemu doskonale wpływa na skórę. Wykazuje działanie przeciwzmarszczkowe , dba o młody wygląd skóry, reguluje wytwarzanie łoju w skórze. 

Pestki dyni mogą pomóc przy problemach z prostatą, są także skuteczne w profilaktyce nowotworowej! Dodatkowo, wspierają sprawność seksualną.

Dynia nie zawiera tłuszczów, więc jest niskokaloryczna, za to dostarcza do organizmu duże ilości błonnika. Daje także uczucie sytości na długi czas, dzięki czemu nie będziesz odczuwać głodu, a tym samym sięgać po niezdrowe przekąski. Miąższ dyni jest bogatym źródłem witamin i minerałów, w tym cynku, wapnia, magnezu, potasu, selenu, witamin, niacyny (witamina B3) i kwasu foliowego (witamina B9). Zawiera też duże ilości białka i niewielkie ilości węglowodanów. 

Miąższ dyni ma działanie przeciwwymiotne, dlatego zalecany jest m.in. kobietom w ciąży. 

Beta-karoten, który nadaje dyni pomarańczowego koloru, wspiera prawidłowe funkcjonowanie wzroku. Witamina A, która powstaje z beta-karotenu umożliwia widzenie w półmroku. Dodatkowo, zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej, może także hamować rozwój kseroftalmii (zespół suchego oka) oraz zapobiegać rozwojowi zaćmy.

Beta-karoten zawarty w dyni obniża poziom złego cholesterolu, a tym samym zapobiega miażdżycy oraz chorobom serca, takim jak zawał czy udar mózgu. Reguluje także poziom ciśnienia tętniczego.

Pestki dyni polecane są w walce z pasożytami. Właściwości przeciwpasożytnicze wynikają z zawartości kukurbitacyny - substancji zawartej w błonce otaczającej nasiona.