Co robić, by uniknąć zatrucia bakterią E.coli
Unikaj surowego mięsa, ryb, skorupiaków. Każdy kawałek mięsa przed zjedzeniem najpierw dokładnie obejrzyj – jeżeli zauważysz czerwony lub różowy ślad, który może świadczyć o tym, że mięso było nie dość dokładnie upieczone lub usmażone – zrezygnuj z konsumpcji. W mięsie, które nie zostało poddane odpowiedniej obróbce termicznej, czają się mikroby groźne dla układu pokarmowego człowieka.
