Jak pokazują badania naukowe, posiłki białkowe zmniejszają obsesyjne myślenie o jedzeniu o 60 proc. i o połowę redukują wieczorne podjadanie. Samo dodanie większej ilości białka do diety sprawia, że dziennie zjada się średnio o 411 kcal mniej.

Zawierają połączenie dwóch ważnych składników – białka i błonnika, które wspomagają utratę nadmiernej masy ciała.

Warzywa są produktami o bardzo niskiej gęstości kalorycznej, tzn. w dużych ilościach zawierają mało kalorii, co sprawia, że w zasadzie można je jeść bez ograniczeń.

Optymalna będzie jedna porcja w ciągu dnia, ponieważ zawierają dużo cukrów prostych. Najlepsze są te, które zawierają również błonnik.

Badania wielokrotnie pokazały, że diety niskotłuszczowe wcale nie są skuteczne przy utracie kilogramów, ponieważ powodują ciągłe uczucie głodu. Tłuszcz z pożywienia w wyniku metabolizmu nie zamienia się w tkankę tłuszczową – w przeciwieństwie do cukru pochodzącego z węglowodanów.

Jest bogaty w średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT), które dają uczucie sytości na dłużej niż inne tłuszcze. Ponadto zwiększają ilość kalorii spalonych w ciągu dnia, ponieważ przyspieszają zużycie energii na poziomie komórkowym.

Z badań wynika, że regularne stosowanie octu jabłkowego w ilości 15-30 ml dziennie pozwala zjadać o 200-300 kcal mniej oraz stracić na wadze w ciągu 12 tygodni 1,2-1,7 kg.

Jako świeże warzywo oraz przyprawa są bogate w kapsaicynę odpowiedzialną za ich ostry smak. Kapsaicyna powoduje zmniejszenie apetytu oraz przyspiesza metabolizm.

Dodatek nasion, np. do jogurtu lub owsianki, zmniejsza apetyt i wydłuża uczucie sytości po posiłku.

Zupy kremy to dania niskokaloryczne i rozgrzewające, które przez zawartość wody i błonnika z warzyw wypełniają żołądek oraz pozostają w nim na dłużej, dając satysfakcję po jedzeniu.