Dr n. med. Mieczysław Kopacz ukończył Akademię Medyczną w Warszawie. Posiada specjalizację w zakresie chorób wewnętrznych oraz kardiologii. Posiada bogate doświadczenie zawodowe, obecnie jest Zastępcą Ordynatora, Koordynatorem Oddziału Chorób Wewnętrznych Szpitala Medicover w Warszawie. Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego i autorem licznych publikacji naukowych.