Zapobiega chorobom serca i nowotworom, chroni przed miażdzycą. Lekarz poleca jeść codziennie

Miłośnicy czekolady, świętujcie! Okazuje się, że jedzenie czekolady jest wręcz wskazane. Nowe badania potwierdzają, że pewne rodzaje czekolady nie tylko zaspokajają nasz apetyt na słodycze, ale również dostarczają niesamowitych korzyści dla naszego zdrowia.

Czekolada nie jest już tylko przysmakiem dla łasuchów. Wybierając odpowiedni jej rodzaj, możemy korzystnie wpływać na nasze zdrowie, obniżając ciśnienie krwi, regulując poziom cholesterolu i chroniąc się przed miażdżycą. Znany lekarz radzi, by jeść ją codziennie. Jak się okazuje, czekolada może być kluczem do zdrowszego serca, mózgu i jelit.

Czekolada. Gorzka tajemnica zdrowia

Zdrowe serce, zrównoważone ciśnienie krwi i ochrona przed miażdżycą - to wszystko może kryć się w niewinnym kawałku czekolady. Ale jakie jej rodzaje faktycznie przynoszą korzyści dla naszego zdrowia? Z opublikowanego w "BMC Medicine" artykułu dowiadujemy się, że kluczem do zdrowotnych właściwości czekolady są ziarna kakaowca. Badania dowodzą, że mają one zdolność obniżania ciśnienia krwi. To niezwykłe odkrycie sprawia, że czekolada nie jest już tylko słodkim przysmakiem, ale może stać się ważnym elementem diety wspierającej zdrowie.

Gorzka czekolada - lekarstwo na cholesterol?

Następne badanie, opublikowane w "Journal of the American Heart Association", przybliża nas do pozytywnego wpływu gorzkiej czekolady na poziom cholesterolu we krwi. Co więcej, kiedy połączymy gorzką czekoladę z migdałami, możemy jeszcze bardziej poprawić ten efekt. Tak więc czekolada potrafi nie tylko obniżyć poziom LDL - "złego" cholesterolu, ale jednocześnie podnieść poziom HDL, uważanego za "dobry" cholesterol.

Czekolada chroni przed miażdżycą?

Zdolność czekolady do hamowania tworzenia się blaszki miażdżycowej to kolejny argument za jej regularnym spożywaniem. Blaszka miażdżycowa może prowadzić do poważnych schorzeń, takich jak zawał serca czy udar mózgu.

Dr Michael Mosley, renomowany ekspert medyczny, w rozmowie z "Daily Mail" mówi o swojej miłości do czekolady, a w szczególności do jej gorzkiej odmiany. - Pomaga zaspokoić mój apetyt na coś słodkiego, jednocześnie oferując potencjalne korzyści zdrowotne - mówi Dr Mosley. Wśród tych korzyści wymienia obniżenie ciśnienia, poprawę przepływu krwi, obniżenie poziomu insuliny i cholesterolu oraz wzmocnienie funkcji mózgu.

Tajemnica korzyści zdrowotnych czekolady

Siła czekolady leży we flawonoidach, związkach bioaktywnych, które pochodzą z ziaren kakaowca. W czekoladzie znajdują się katechiny, epikatechiny i antocyjanidyny. Niestety, czekolada mleczna i biała często są pozbawione tych korzystnych składników.

Flawonoidy z czekolady wspierają zdrowe bakterie jelitowe, które z kolei produkują związki korzystnie wpływające na mózg. W praktyce oznacza to, że regularne spożywanie gorzkiej czekolady może zwiększyć naszą zdolność do koncentracji i poprawić pamięć.

Którą czekoladę wybrać?

Dr Michael Mosley podkreśla znaczenie wyboru odpowiedniej czekolady. Najzdrowsza będzie ta z zawartością co najmniej 50% miazgi kakaowej. Warto jednak pamiętać o równowadze: zbyt gorzka czekolada może być mniej smakowita, podczas gdy czekolada o niskiej zawartości kakao, choć kusząca, może nie przynosić tak wielu korzyści zdrowotnych.

Czekolada nie jest już tylko słodkim pocieszeniem. Dla tych, którzy wybierają jej gorzką odmianę, może być "napędem dla mózgu" i "ratunkiem dla zapchanych tętnic". A zatem, dla dobra zdrowia, warto włączyć ją do codziennej diety.

Romana Makówka