Uszka z grzybami wycofane ze sprzedaży. Pod żadnym pozorem ich nie jedz

Popularny market wycofuje uszka z grzybami i uszka z mięsem, popularne produkty na Wigilię Bożego Narodzenia. Uszka wigilijne z tej partii okazały się wadliwe z powodu bombażu. To problem związany z technologią produkcji, który może zagrażać zdrowiu. Warto sprawdzić partię produktów przed świątecznymi zakupami.

Wycofywanie produktów spożywczych przed świętami to zawsze poważna sprawa, szczególnie gdy dotyczy popularnych artykułów. Duża sieć hipermarketów poinformowała o wycofaniu produktu, który chętnie kupujemy na Wigilię. Problem dotyczy uszek z grzybami i mięsem – klientów przestrzega się przed ich spożywaniem, oferując zwrot pieniędzy.

Uszka z grzybami – Auchan apeluje do klientów

Auchan opublikowało komunikat na swojej stronie internetowej dotyczący wycofania dwóch produktów – uszek z grzybami oraz z mięsem. Są to wyroby marki własnej, które zostały wyprodukowane przez firmę P.P.H. Kotwica. Przyczyną decyzji w obu przypadkach jest ten sam problem.

„Szanowni klienci, w trosce o wasze bezpieczeństwo firma Auchan została zobligowana do wycofania produktu z uwagi na wystąpienie bombażu na produkcie" – czytamy w oficjalnym komunikacie sieci.

Dlaczego Auchan wycofuje uszka z grzybami?

Wycofane produkty to:

• uszka z grzybami, 1 kg (kod kreskowy 5904215183235, data przydatności/numer partii: 23.12.2024),
• uszka z mięsem, 1 kg (kod kreskowy 5904215183211, data przydatności/numer partii: 23.12.2024).

Klienci, którzy kupili wskazaną partię uszek, mogą liczyć na pełną refundację. Wystarczy zwrócić produkt do sklepu Auchan, w którym dokonano zakupu. „Konsumenci, którzy zakupili wskazaną partię w/w produktu, proszeni są o niespożywanie go, wyrzucenie lub zwrot do sklepu, w którym został zakupiony. Produkt zwrócony zostanie całkowicie zrefundowany” – podaje Auchan. „Przepraszamy za problem i dziękujemy za zrozumienie” - dodaje sieć.

Czym jest bombaż i dlaczego jest groźny?

Bombaż to techniczne określenie wady opakowania, która objawia się widocznym wydęciem jego powierzchni, najczęściej dna lub wieczka. Dochodzi do tego w wyniku wzrostu ciśnienia gazów wewnątrz opakowania. Problem ten może wystąpić w różnego rodzaju produktach spożywczych, zwłaszcza w tych wymagających precyzyjnej obróbki termicznej, takich jak konserwy, mrożonki czy dania gotowe.Przyczyny występowania bombażu

Do bombażu dochodzi najczęściej z powodu błędów technologicznych podczas produkcji. Może to być:

• niewłaściwa obróbka termiczna, która nie eliminuje wszystkich drobnoustrojów,
• nieprawidłowe przechowywanie, np. w warunkach sprzyjających namnażaniu bakterii,
• nieszczelne opakowanie, przez które do środka dostaje się powietrze.

Procesy te prowadzą do rozwoju mikroorganizmów, takich jak bakterie beztlenowe, które wytwarzają gazy zwiększające ciśnienie wewnątrz opakowania.Dlaczego bombaż jest niebezpieczny?

Bombaż - czym grozi

Spożycie produktu z bombażem może być bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Rozwój mikroorganizmów może prowadzić do zatrucia pokarmowego, objawiającego się bólem brzucha, wymiotami i biegunką.

Z tego powodu zaleca się natychmiastowe wyrzucenie produktów z widocznym wydęciem opakowania. Jeśli istnieje możliwość zwrotu towaru do sklepu, jak w przypadku produktów wycofanych przez Auchan, warto skorzystać z tej opcji, aby uniknąć ryzyka i odzyskać pieniądze.

Jak unikać produktów z bombażem?

Przy zakupach należy zwrócić szczególną uwagę na stan opakowań – unikaj tych, które są widocznie zdeformowane lub uszkodzone. Jeśli produkt wygląda podejrzanie, lepiej nie ryzykować, nawet jeśli wydaje się być świeży. Bezpieczeństwo konsumenta zawsze powinno być na pierwszym miejscu.

Romana Makówka