Ten nawyk niweczy odchudzanie. Nie rób tak, bo przytyjesz

Wiele osób podjada w nocy, jednak zgodnie z najświeższymi badaniami naukowymi, ta praktyka może znacząco przyczyniać się do wzrostu masy ciała. Okazuje się, że spożywanie posiłków w późnych godzinach może zakłócać naturalne procesy metaboliczne organizmu, prowadząc do nadmiernego gromadzenia tłuszczu i problemów z utrzymaniem wagi.

Rozprzestrzenianie się otyłości na całym świecie stało się jednym z największych wyzwań dla systemów opieki zdrowotnej. Osoby cierpiące na tę chorobę cywilizacyjną są narażone na szereg poważnych komplikacji zdrowotnych, w tym na cukrzycę, choroby sercowo-naczyniowe czy nawet nowotwory. W związku z tym naukowcy intensywnie poszukują efektywnych metod zapobiegania i leczenia otyłości.

Jak nie przytyć?

Naukowcy postanowili zbadać, jak zmiana pory posiłków wpływa na organizm. W ramach badań wyselekcjonowano grupę 16 osób z nadwagą lub otyłością. Każdy uczestnik przeszedł dwa eksperymenty trwające po 6 dni, w trakcie których kontrolowano ich sen i dietę. W pierwszym eksperymencie uczestnicy spożywali posiłki o standardowych porach, zaś w drugim - przesunięto godziny posiłków, zaczynając od 13:00, a kończąc około 21:00.

Czy podjadanie wpływa na wagę?

Z badań wynika, że spożywanie posiłków w późniejszych godzinach znacząco wpływa na poziom leptyny - hormonu sygnalizującego sytość. Obniżenie jego poziomu prowadzi do zwiększonego uczucia głodu. Ponadto zaobserwowano, że późne jedzenie zmniejsza tempo spalania kalorii.

Zaskakujące było również odkrycie, że późne posiłki nasilają proces adipogenezy - tworzenia i rozwoju nowych komórek tłuszczowych. Jednocześnie obserwuje się zmniejszenie procesu lipolizy, czyli rozkładania tłuszczu. Te wyniki wskazują na konkretny mechanizm fizjologiczny i molekularny, który może przyczyniać się do zwiększonego ryzyka otyłości.

Jak schudnąć?

Odkrycia te rzucają nowe światło na zależności między czasem spożywania posiłków a równowagą energetyczną ciała. Mogą okazać się kluczowe dla osób zmagających się z nadmierną masą ciała, które dotychczas nie odnosiły sukcesów w dietach czy regularnych ćwiczeniach. Naukowcy planują dalsze badania, mające na celu głębsze zrozumienie wpływu pory posiłków i snu na procesy metaboliczne związane z gromadzeniem tłuszczu.

W świetle tych badań rewizja nawyków żywieniowych, szczególnie w kontekście pory spożywania posiłków, może okazać się ważnym krokiem w kierunku zdrowszego stylu życia i skuteczniejszej walki z otyłością.

Romana Makówka