Tabliczka czekolady na śniadanie dla zdrowia? Naukowcy nie mają wątpliwości

Według nowych badań, spożywanie mlecznej czekolady z samego rana może nieść za sobą kilka korzyści zdrowotnych. Doniesienia te przyciągnęły sporą uwagę, zwłaszcza ze strony dietetyków, którzy twierdzą, że te odkrycia mogą nie być tak słodkie, jak się wydaje. To jak to w końcu jest z tą czekoladą - jeść, czy nie jeść?

• Przeprowadzono badanie, które wykazało, że zjedzenie 100 gramów mlecznej czekolady w ciągu 1 godziny po przebudzeniu lub w ciągu 1 godziny przed pójściem spać, może wspomóc spalanie tłuszczu i obniżyć poziom cukru we krwi!
• Naukowcy odkryli również, że w zależności od pory zjedzenia, czekolada może wpływać na głód i apetyt, bakterie jelitowe, sen, a jedzenie czekolady w nocy może zmienić metabolizm następnego ranka.

W badaniu wzięło udział 19 kobiet po menopauzie. Każda z nich zjadła 100 gramów mlecznej czekolady w ciągu godziny po przebudzeniu lub w ciągu godziny przed pójściem spać. Jak się okazało, po 14 dniach jedzenia czekolady kobiety nie przybrały na wadze.

Kobiety także spontanicznie zmniejszały liczbę spożywanych kalorii, aby częściowo zrekompensować te przyjęte wraz z czekoladą.

Zaobserwowano także, że jedzenie czekolady rano zmniejsza głód i chęć na słodycze, odkryto oznaki zwiększonego spalania tłuszczu i niższego poziomu cukru we krwi. Kobiety, które jadły czekoladę wieczorem, miały większą regularność w czasie zasypiania.

Czy to oznacza, że ​​czekolada na śniadanie to dobry pomysł?

Choć może się wydawać, że jedzenie czekolady na śniadanie jest dobrym pomysłem, dr Mary-Jon Ludy przewodnicząca Wydziału Zdrowia Publicznego i Pokrewnego oraz profesor nadzwyczajny ds. Żywności i Żywienia na Bowling Green State University w Ohio, mówi, że jest zbyt wcześnie, by zacząć polecać poranną tabliczkę czekolady.

Dr Ludy zaznacza, że badaniu poddana była niewielka grupa zdrowych kobiet, a samo badanie trwało krótko.

Dietetycy zachęcają, by nie rezygnować z aktywności fizycznej i zbilansowanej diety, która w dłuższym czasie przynosi pewne i trwałe korzyści dla zdrowia.

Marcelina Dzięciołowska