Świeże soki, które szybko podkręcą ci metabolizm

Świeżo wyciskane soki to recepta na zgrabną sylwetkę, ale pod warunkiem, że zawierają dużo błonnika. Wybierz zatem odpowiednie składniki, delektuj się smakiem pysznego soku - i czekaj na efekty, które pojawią się szybciej, niż się tego spodziewasz!

Jedna, dwie szklanki soku dziennie pomogą ci zrzucić zbędne kilogramy. Jak to możliwe? Zawarte w nich składniki poprawiają przemianę materii, działają moczopędnie, ułatwiają spalanie tłuszczu. Jednak by takie wparcie dla przemiany materii miało w ogóle sens, do sporządzenia soku warto wybierać przede wszystkim warzywa, gdyż owoce - poza nielicznymi wyjątkami – dostarczają mnóstwa łatwo przyswajalnych cukrów i utrudniają odchudzanie. 

Do przyrządzania soku wybieraj zwłaszcza:

Seler (naciowy i korzeniowy) – odtruwa, przyśpiesza metabolizm, działa moczopędnie, pobudza produkcję żółci i eliminuje zaparcia;

Natkę pietruszki – działa moczopędnie i pomaga usuwać toksyny z organizmu, usprawnia perystaltykę jelit, niweluje wzdęcia;

Buraki – regulują wypróżnienia, odtruwają jelita, wątrobę, nerki i oczyszczają krew;

Imbir – przyśpiesza spalanie tłuszczu, a także pobudza trawienie, oczyszcza wątrobę;

Ananas – przyśpiesza rozkładanie białek, usprawniając trawienie. Pobudza metabolizm, wspomaga usuwanie nadmiaru płynów z organizmu. Zapobiega niestrawności, wzdęciom i zaparciom;

Grejpfrut – podkręca przemianę materii, ułatwia spalanie tłuszczu i ma działanie oczyszczające.

Kilka pomysłów na smaczne koktajle:

Grejpfrutowo-selerowy: Wyciśnij sok z 3 małych grejpfrutów, dodaj pokrojoną łodygę selera naciowego i 2 plastry ananasa, zmiksuj.

Ananasowo-buraczany: Wyciśnij sok z buraka i 1/2 cytryny. Dodaj pokrojone 3 plastry ananasa, garść natki pietruszki i zmiksuj z kilkoma kostkami lodu.

Selerowo-pietruszkowy. Łodygę selera i garść natki pietruszki wrzuć do blendera, wlej 1/4 szklanki wody, przypraw do smaku startym imbirem, 1/2 łyżeczki miodu i sokiem 1/2 limonki lub cytryny. Zmiksuj.

W tekście wykorzystano fragmenty materiału "Podkręć metabolizm" z magazynu "Zdrowie"

Katarzyna Hubicz