Prosty nawyk, ogromne korzyści. Już szklanka dziennie zmniejsza ryzyko raka jelita grubego

Styl życia i dieta mają kluczowy wpływ na zdrowie układu pokarmowego. Naukowcy z Oxford University odkryli, że odpowiednia ilość wapnia, błonnik i unikanie niektórych produktów mogą zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego. Badania wskazują na konkretne nawyki, które mogą skutecznie wspierać profilaktykę tego nowotworu.

Nowotwory jelita grubego są jednym z najczęściej występujących typów nowotworów złośliwych na świecie. W Polsce co roku diagnozowanych jest około 20 tysięcy nowych przypadków, a aż 12 tysięcy osób umiera z powodu tej choroby. Eksperci z Oxford University i Cancer Research UK pod kierownictwem dr Karen Papier przeprowadzili szeroko zakrojone badania, które wykazały, że codzienna szklanka mleka może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego aż o 17%. Wyniki zostały opublikowane w prestiżowym czasopiśmie naukowym „Nature Communication”.

Jak się chronić przed rakiem jelita grubego?

Wapń odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia kości, jednak jego korzyści nie kończą się na układzie kostnym. Brytyjscy naukowcy odkryli, że wapń neutralizuje drażniące tkanki jelita grubego substancje, takie jak kwasy żółciowe i tłuszczowe, co może chronić przed rozwojem nowotworów w tym obszarze.

Dr Karen Papier wskazuje, że poza mlekiem, inne produkty bogate w wapń, takie jak jogurty, sery, zielone warzywa liściaste, pieczywo pełnoziarniste czy napoje roślinne, również mają działanie ochronne. Jednak mleko wyróżnia się szczególnie wysoką przyswajalnością wapnia, co czyni je wyjątkowo efektywnym w profilaktyce raka jelita grubego.

"To najobszerniejsze badanie dotyczące związku między dietą a ryzykiem raka jelita grubego, jakie dotąd przeprowadzono. Wyniki wyraźnie wskazują na potencjalną rolę ochronną produktów mlecznych, głównie dzięki zawartości wapnia" – zaznaczyła dr Keren Papier, główna autorka badania z Uniwersytetu w Oksfordzie.

Czerwone mięso i alkohol a ryzyko raka jelita grubego

Badanie przeprowadzone na grupie 542 778 kobiet z Wielkiej Brytanii ujawniło, że codzienne spożywanie alkoholu i czerwonego mięsa znacząco zwiększa ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. Jeden kieliszek wina dziennie (20 g alkoholu) podnosi ryzyko o 15%, a jedna porcja mięsa (np. plasterek szynki) o 8%. Te wyniki potwierdzają wcześniejsze badania wskazujące, że dieta bogata w przetwory mleczne i produkty roślinne jest bardziej korzystna dla zdrowia niż dieta oparta na mięsie i alkoholu.

Jak uniknąć raka?

Jak podkreślają autorzy badania, czynniki takie jak genetyka, aktywność fizyczna, dieta oraz unikanie używek odgrywają kluczową rolę w prewencji raka jelita grubego. Rezygnacja z palenia tytoniu i ograniczenie spożycia przetworzonych produktów mięsnych może dodatkowo wspierać profilaktykę nowotworową.

Wyniki badań opublikowane w „Nature Communication” stanowią ważny krok w zrozumieniu wpływu diety na ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. Codzienna szklanka mleka, bogata w wapń, może znacząco obniżyć ryzyko tego nowotworu. Podobnie działają inne produkty mleczne i roślinne o wysokiej zawartości tego pierwiastka.

Eksperci zalecają:

• Regularne spożycie mleka i produktów mlecznych, zwłaszcza w ramach profilaktyki nowotworowej.
• Ograniczenie alkoholu i czerwonego mięsa, które mogą zwiększać ryzyko raka.
• Zróżnicowaną dietę bogatą w warzywa liściaste, owoce i produkty pełnoziarniste, które wspierają ogólną kondycję organizmu.

Romana Makówka