Lubisz podjadać między posiłkami? Strzeż się tych rodzajów przekąsek

Znany wszystkim rodzicom dylemat pod tytułem "co spakować do śniadaniówki dziecka, żeby było zdrowo, ale też, żeby dziecko zjadło to w szkole", zaintrygował również naukowców. Efektem jest lista najlepszych przekąsek. Znaleziono też odpowiedź na pytanie o najgorsze przekąski.

Jakie przekąski między posiłkami są zdrowe? 

Rodzice każdego dnia stają przed wyzwaniem, jak wybierać zdrowe przekąski dla swoich dzieci. Zalewają nas zewsząd reklamy szerokiej oferty produktów rzekomo dedykowanych dzieciom. Dlaczego "rzekomo"?

Odpowiedź jest prosta, te produkty nie zawsze są faktycznie zdrowe. Problemem mogą być na przykład "owocowe" jogurty, zawierające dużo cukru i sztucznych dodatków, popularne płatki śniadaniowe, a także różne słodycze polecane jako źródło witamin.

Co istotne, te same reguły żywieniowe dotyczą również rodziców. Z wiekiem nie powinniśmy czuć się "zwolnieni" ze zdrowego odżywiania. Szykując lunch box do pracy, trzymajmy się więc tych samych zasad, co szykując zdrowe przekąski dla dzieci.

Naukowcy sprawdzili, które przekąski są najzdrowsze 

Badacze z University of Massachusetts Amherst (UMass Amherst) dokonali analizy wartości odżywczych aż 1497 przekąsek owocowych z globalnej bazy danych Mintel Global New Products Database.

Podzielili przekąski na kilka grup, na podstawie których opracowali listę "top 3", jeśli chodzi o najlepsze przekąski dla dzieci (i dorosłych).

Wyniki omawianych badań wskazują, że tylko trzy rodzaje przekąsek spełniają aktualne zalecenia dietetyczne dotyczące wartości odżywczych. Na tej liście znajdują się: suszone owoce, przeciery owocowe oraz owoce w puszkach z sokiem.

Pierwszy z wymienionych rodzajów przekąsek, czyli suszone owoce to najlepsza opcja. Dlaczego? Ich atutem jest najwyższy poziom, jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych, jak również i zawartość błonnika. A przy tym wszystkim w suszonych owocach są minimalne ilości dodawanego cukru (choć są w nich cukry naturalne).

Postaw na owoce - świeże albo suszone 

Podczas gdy świeże owoce zawsze będą najlepszym wyborem, suszone owoce stanowią wartościową alternatywę, szczególnie w sezonie zimowym. Z drugiej strony, produkty takie jak żelki, które często są reklamowane jako wzbogacone o witaminy, okazały się najmniej korzystne dla zdrowia dzieci.

Wybór odpowiednich przekąsek jest istotny, ponieważ to, co dzieci jedzą między posiłkami, ma znaczący wpływ na kształtowanie ich nawyków żywieniowych. Tym samym, decyzje podejmowane przez rodziców mogą wpłynąć na długoterminowe zdrowie ich dzieci.

Katarzyna Głuszak