Jak przyspieszyć spalanie tłuszczu? Naukowcy mają pewną radę

Ruch to jest najlepszy sposób na spalenie tłuszczu. Sprawne i zdrowe kobiety spalają więcej tłuszczu podczas ćwiczeń niż mężczyźni. O tym nowym odkryciu poinformował zespół dietetyków.

Spalanie tłuszczu jest to zagadnienie, którym zajął się zespół dietetyków z Centrum Żywienia, Ćwiczeń i Metabolizmu na Uniwersytecie Bath. Wzięli pod lupę czynniki, które wpływają na szybsze spalanie tłuszczu podczas uprawiania sportów wytrzymałościowych.

To, w jaki sposób organizm spala tkankę tłuszczową, jest ważne dla każdego z nas, aby zachować zdrowie, dobre samopoczucie oraz zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2. W przypadku osób, które regularnie biegają czy jeżdżą na rowerze, to, w jaki sposób odbywa się spalanie tłuszczu, odgrywa kluczową rolę. 

Badania kliniczne dotyczące spalania tłuszczu

Wcześniejsze analizy wykazały, że sportowcy wytrzymałościowi startujący w zawodach długodystansowych szybko wyczerpują zapasy węglowodanów w organizmie podczas wysiłku. Oznacza to, że zamieniają rezerwę tłuszczu w energię, przez co mają lepsze osiągnięcia. 

Wyniki pierwszego badania zostały opublikowane na łamach „International Journal of Sport Nutrition & Exercise Medicine” . Wzięło w nim udział 73 osoby (41 mężczyzn, 32 kobiet) w wieku od 19 do 63 lat. Podczas testu sprawnościowego analizowano styl życia oraz czynniki biologiczne sprzyjające spalaniu tłuszczu. Okazało się, że kobiety aktywne fizycznie niezależnie od wieku wydajnej spalają tłuszcze podczas ćwiczeń.

Natomiast w drugim badaniu, którego wyniki ukazały się w czasopiśmie „Experimental Physiology”, naukowcy przeanalizowali, jakie czynniki molekularne w mięśniach i tkance tłuszczowej przyspieszają spalanie tłuszczu.

Doszli zatem do wniosku, że białka mięśniowe zaangażowane w rozkładanie zmagazynowanego tłuszczu na mniejsze kwasy tłuszczowe, oraz białka biorące udział w ich transporcie do mitochondriów w mięśniach zwiększają zdolność do spalania tłuszczu. Niestety ta analiza nie wykazała, dlaczego kobiety spalają więcej tłuszczu od mężczyzn.

Naukowcy radzą, jak przyspieszyć spalanie tłuszczu

Zespół badaczy zauważył, że spożytkowanie tłuszczu jako preferowanego źródła paliwa ma chronić przed nadmiernym wzrostem masy ciała, zapewniając dobre zarządzanie wagą. Podkreślili, że nie można utożsamiać zdolności do spalania tłuszczu ze zdolnością do utraty wagi. Kluczowe znaczenie dla utraty wagi ma deficyt kaloryczny, czyli spożywanie mniejszej ilości kalorii.

- Kontrola wagi głównie polega na równowadze energetycznej, więc aby schudnąć, musimy spożywać mniej kalorii, niż zużywamy podczas metabolizmu spoczynkowego i aktywności fizycznej. Niemniej osoby wykazujące większą zdolność do spalania tłuszczu jako źródło paliwa wydają się być w pewnym stopniu chronione przed przyszłym przyrostem masy ciała. Może to mieć związek z tym, jak spalanie tłuszczu wpływa na spożycie żywności i wydatki energetyczne – podsumował współautor dr Javier Gonzalez.

Źródło: Medical Express

Anna Tłustochowicz