GIS ostrzega przed popularnymi słodyczami. Sprawdź dlaczego

Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu przez producenta jednej partii popularnych pierniczków. Inspekcja sanitarna ostrzega, że wykryto w nich alergen, przez co spożycie pierniczków, zwłaszcza przez osoby uczulone, może doprowadzić do wystąpienia silnej reakcji alergicznej.

O obecności alergenu w produkcie GIS został poinformowany w ramach systemu INFOSAN - Międzynarodowej Sieci Urzędów ds. Bezpieczeństwa Żywności FAO/WHO, która ułatwia szybką wymianę informacji związanych z bezpieczeństwem żywności.

Które pierniczki wycofano i dlaczego?

Chodzi o Pierniki z nadzieniem kremowym Orzech laskowy, konkretnie o partię oznaczoną numerem L1293147A i datą minimalnej trwałości: 07.2022. Ich producentem jest Fabryka Cukiernicza Kopernik S.A. z Torunia.

We wskazanej partii produktu wykryto alergen - białko migdałowe. Zjedzenie pierniczków przez osoby uczulone na migdały może wywołać u nich wystąpienie reakcji alergicznej.

Decyzję o wycofaniu partii produktu podjął jego producent.

Tak wygląda opakowanie pierniczków, których partię wycofano: 

GIS wydał zalecenia dla konsumentów

Jak podał GIS, tej partii pierniczków nie powinni jeść alergicy. Producent już wycofuje kwestionowany produkt ze sklepów. Odbiorcy zostali również  poinformowani o tym, że sami mogą go zwrócić. Cały proces monitorują organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej. 

Katarzyna Hubicz